Von Itilleq nach Brüssel In unserer Strategie - The North Atlantic Champion - sprechen wir von unserer großen Nähe zum Fisch, aber auch zu den Kunden und Verbrauchern. Fisch und Verbraucher sind gleich wichtig, und der weitere Erfolg von Royal Greenland ist abhängig von unserer Fähigkeit, diese beiden Seiten miteinander zu verknüpfen. Ich hoffe und glaube, dass die meisten von uns inzwischen diese Botschaft verstanden haben. Man kann sich natürlich fragen: Warum machen das nicht alle anderen genauso? Die Antwort ist, dass dies eine ziemlich schwierige Aufgabe ist. Es ist schwierig, rentabel zu fischen und zu produzieren. Das sehen wir u. a. an den zahlreichen Konkursen, die es in den letzten Jahren in der grönländischen Fischereibranche gegeben hat. Im Moment ist Royal Greenland so ziemlich der einzige Aufkäufer von Kabeljau und Seehasenrogen an der grönländischen Westküste. Ebenso schwierig ist es, den Fisch gewinnbringend zu verkaufen. Die Verbraucher sind ja bekanntlich über den gesamten Planeten verstreut. Um sie zu erreichen, sind starke lokale Vertriebsorganisationen erforderlich, die mit den großen Einzelhandelsketten und den Food service-Großhändlern (d. h. Unternehmen, die die Waren z. B. an Restaurants und Kantinen weiterverkaufen), die den Welthandel mit Lebensmitteln dominieren, auf Augenhöhe verhandeln können. Da die Fische und Garnelen, die wir selbst fangen oder aufkaufen, aus dem Nordatlantik kommen, während der größte Teil der Menschen, die sie gerne kaufen und essen wollen, Tausende Kilometer weiter südlich leben, ist es in jeder Hinsicht eine schwierige Aufgabe, die „Nähe zum Fisch“ mit der „Nähe zum Verbraucher“ zu verbinden. Zu dem großen geografischen Abstand zwischen Fisch und Verbraucher kommt noch hinzu, dass das Umfeld, in dem der Fisch gefangen und in dem er gegessen wird, sich erheblich voneinander unterscheidet. Unsere Fische und Garnelen kommen aus einer großartigen und völlig ungezähmten Natur mit großen Entfernungen zwischen den sehr kleinen menschlichen Siedlungen. Dort, wo unsere Produkte gefangen und produziert werden, bilden Fisch und Garnelen den Dreh- und Angelpunkt des Wirtschafts- und Geschäftslebens der gesamten Gesellschaft. Die allermeisten unserer Fisch- und Garnelenprodukte werden hingegen in einem Umfeld konsumiert, das unterschiedlicher nicht sein könnte: In den Millionenstädten Europas und Asiens ist man weit entfernt von allem, was an ungezähmte Natur erinnert. Die Millionen und Abermillionen Einwohner dieser Städte haben Zugang zu einem fast unbegrenzten Warenangebot. Sie werden mit Werbung für alle möglichen Produkte und Dienstleistungen geradezu überschüttet. Und auch wenn sie sehr gerne Fisch und Garnelen essen, dürfen wir jedoch nicht die Augen davor verschließen, dass diese Produkte kaum der Dreh- und Angelpunkt ihres Daseins sind. Um diese Verbraucher zu erreichen, müssen die Vertriebsorganisationen von Royal Greenland eine Flut von Produkten und Werbung durchdringen. Ab und an kann es einem da schon wie ein Der Verfasser dieses Leitartikels auf dem Bürgertreffen in Itilleq. Ihm gegenüber sitzt die Werks leiterin von Sisimiut Vivi Høy Labansen. 2 NAVIGATIO NR. 2 2014
Download PDF file
Build your own flipbook