Respekt for forbrugeren = respekt for produktet Når jeg besøger de forskellige dele af vores forretning, prøver jeg altid at se på tingene, som om jeg var forbruger. Jeg spørger mig selv: “Hvis jeg var en fransk, tysk eller kinesisk forbruger af vores fisk, ville jeg så bryde mig mere eller mindre om at spise den efter med egne øjne at have set, hvordan den bliver fanget, forarbejdet og håndteret?” De af jer, der har set industriel produktion af fjerkræ, ved, hvad jeg mener: Det er hverken appetitligt for maven eller samvittigheden, og jeg vil til enhver tid hellere købe og spise 200 gram fritgående kylling end et halvt kilo industriproduceret. Sådan skulle det helst også være med vores produkter. De fisk, vi sælger, er typisk en hel del dyrere end opdrættede fisk fra Sydøstasien. Det hænger kun sammen, hvis de er mere appetitlige for mave og samvittighed end de pangasius, der opdrættes industrielt i mudderdamme. Og det er de. I begyndelsen af juli måned havde jeg den store fornøjelse at besøge en række af vores bygdeanlæg i Uummannaq og Disko. Jeg have mine “forbrugerbriller” på, og jeg var gennemgående begejstret over det, jeg så. Jo, der er ting, der kan strammes op her og der – ingen tvivl om det – men det overordnede billede er, at de fisk, der havner i frysediske i Europa og Asien, er behandlet med netop den omsorg og respekt, der skal til, når man, som vi, sælger højkvalitetsprodukter. Mit besøg i Uummannaq og Disko bekræftede det indtryk, jeg har fået af Royal Greenland fra Grønland i nord til Italien i syd, fra Storbritannien i vest til Kina og Japan i øst: Royal Greenland er privilegeret at have dygtige medarbejdere i alle led af virksomheden. Medarbejdere, som går til arbejdet med stort engagement og stor respekt for vores produkter, vores kunder og vores forbrugere. Som jeg har sagt til mange af jer: Royal Greenlands medarbejdere er langt bedre, end man lige skulle tro, når man ser selskabets resultater over de sidste mange år. Det er ledelsens ambition og vigtigste opgave at sikre, at Royal Greenlands resultater matcher vores medarbejderes dygtighed og ildhu. Dette er et arbejde, vi er gået i gang med, og som jeg har skrevet en artikel om lidt længere inde i Navigatio. Fremgang hænger uløseligt sammen med uddannelse og arbejdspladser. Det ser man tydeligst, når man besøger Royal Greenlands store fabrikker. I juli var jeg også i Ilulissat og Qasigiannguit. Begge steder er det tydeligt, hvordan en fabrik kan komme ind i en god spiral (man taler jo mest om dårlige spiraler, men det er faktisk nøjagtig den samme mekanisme, der gør sig gældende med de gode spiraler). Royal Greenland har investeret meget store millionbeløb i både Ilulissat og Qasigiannguit. Som et resultat af de investeringer er Ilulissat i dag den mest effektive og mest produktive rejefabrik i verden og samtidig den første grønlandske fabrik, hvor vi i fremtiden satser på at kunne detailpakke rejer direkte til levering til europæiske supermarkeder. Investeringerne og fabrikkens størrelse gør, at Qasigiannguit uden sammenligning er den fabrik i Grønland, der foretager den mest udstrakte forædling af hellefisk, hvilket igen sikrer de højeste eksportpriser fra Grønland og dermed den største værdiskabelse i landet. Investeringerne har skabt arbejdspladser af en anden kaliber, end hvad der måske tidligere har været gældende. Det gør, at vi i både Ilulissat og Qasigiannguit til stadighed kæmper for at sikre kvalificeret arbejdskraft til den stadig mere avancerede produktion. Det er blandt andet for at sikre den arbejdskraft og for til stadighed at højne uddannelsesniveauet hos vores medarbejdere, at vi har besluttet at genindføre Royal Greenland Academy. Royal Greenland Academy er således en væsentlig brik i vores plan om at gøre Royal Greenland til en endnu mere attraktiv arbejdskationer, betyder desværre også, at der er nogle, der ikke kan følge med. Som stor virksomhed er det vores fornemmeste samfundsopgave at sikre vækst, skabe værdi og etablere kvalificerede arbejdspladser – men vi har også et ansvar for dem, der ikke kan deltage i den udvikling. Det var derfor naturligt, og måske endda på høje tid, at Royal Greenland tilsluttede sig CSR Greenland, som er et netværk af grønlandske virksomheder, der i fællesskab har besluttet sig for at anvende ressourcer på at gøre en indsats for det samfund, virksomhederne tilhører. Vi ser frem til at trække på andre virksomheders ekspertise og erfaring og håber, at de får glæde af vores. Mikael Thinghuus plads. Det vil I høre mere om i løbet af det næste års tid. At vores arbejdspladser bliver stadig mere komplicerede, er ikke kun et udtryk for vores egne ønsker om konstant effektivisering og forædling. Det er også i høj grad et udtryk for, at vores kunder stiller stadig større krav til produkternes kvalitet og sporbarhed, til fabrikkernes hygiejne og til Royal Greenlands etik. De krav kan kun imødekommes, såfremt vores medarbejderes kompetencer til stadighed øges. De større krav, der stilles til alles kvalifi- 2 NAVIGATIO NR. 32 2011
Download PDF file
Build your own flipbook