Den store skaldyrsfest Lad dig inspirere… Der er noget næsten dekadent over skaldyr, og måske derfor forbinder mange det med særlige lejligheder. Men sådan behøver det ikke være. Der er nemlig masser af muligheder for at sætte skaldyr på menuen til hverdag også – endda i retter, du måske allerede laver i forvejen. Det er netop det, vi vil vise med denne folder. Her vil vi inspirere til nemme, enkle og lækre opskrifter med skaldyr. Du finder bl.a. en frisk og anderledes rejecocktail med grape og parmesangratineret hummer med ramennudler og svampe. Opskrifterne er udviklet til 10 personer. Vi sætter fokus på 3 slags skaldyr, som du også kan læse meget mere om på de næste sider. • Rejer – uendelige muligheder i køkkenet • Snekrabber – en stor delikatesse • Hummer – nyhed! I vores sortiment finder du smagfulde koldtvandsrejer, der passer til lige netop dit køkken. Vi tilbyder mange forskellige størrelser af rejer i forskellige størrelser emballage, og du kan vælge mellem skalrejer, kogte og pillede rejer samt rejer i lage. Du finder også vores nyhed hummer, som kommer fra det rene og kolde hav omkring Newfoundland i Canada, samt snekrabber, som er en meget popu- lær delikatesse med en frisk, sødlig og let saltet smag. Husk også, at du kan få masser af inspiration til opskrifter med skaldyr på vores hjemmeside: www.royalgreenland.com/dk/foodservice Royal Greenland – din samarbejdspartner 3
Print
Download PDF fil
Arkiv
Byg din egen flipbook
