FIT FOR FOOD SERVICE & GASTRO - ker vering Brug småretterne på buffeten og sæt dem sammen på kryds og tværs – gerne flere ad gangen! Hvad med at lave en temadag med 4-5 forskellige slags og skabe street food-stemning for dine gæster? En ny, spændende og lidt ander- ledes måde at servere fisk og skaldyr på. etemperatur n 72°C - e fisken Færdigstegt fisk kan anvendes direkte fra frost uden yderligere tilberedning r klar til ser De færdigstegte fisk er tilberedt til en kernetemperatur på 72 °C , så du kun behøver at tø dem op før servering - Nemt og tidsbesparende at servere fisk - De færdigstegte fisk kan naturligvis også varmes i ovnen direkte fra frost Nyhed Paneret ising Ising (Limanda ferruginea) er en ny fladfisk i vores sortiment. Den har en fantastisk smag, fin og saftig konsistens, hvidt kød og er et fint alternativt til rødspætte. 2
Download PDF fil
Arkiv
Byg din egen flipbook