Tættest på fisken, tættest på kunden og tættest på forbrugeren Den udgave af Navigatio, du netop har åbnet, er et nummer, der er dedikeret en af verdens allerbedste fisk: Hellefisken. Artiklerne – og ikke mindst billederne – giver et fantastisk indblik i, hvordan Royal Greenlands vision om at være ”tættest på fisken, tættest på kunden og tættest på forbrugeren” ser ud i praksis. Artiklerne tager os hele vejen, fra hellefisken bliver fisket og indhandlet, hen over forarbejdningen i et eller flere led og til at den leveres til store detailhandelskunder, food service kunder og industrielle kunder. Hele denne såkaldte værdikæde er nøje afstemt efter, hvordan forbrugerne foretrækker at tilberede, servere og spise hellefisken, hvilket er meget forskelligt fra land til land. Artiklerne beskriver også de mange støttefunktioner – IT, HR, logistik og økonomi – som understøtter værdikæden og dermed sikrer, at hver eneste fisk havner på den rigtige tallerken. Jeg synes, at vores kommunikationsfolk og de mange, der har bidraget til artiklerne, har gjort et rigtig godt stykke arbejde, som illustrerer tre vigtige forhold: 1. Vores værdikæde er kompleks. 2. Vores værdikæde fungerer. 3. Vores værdikæde fungerer, fordi vi i Royal Greenland har været i stand til at tiltrække og udvikle meget kompetente medarbejdere til alle funktioner. Når vi i Royal Greenland formår at få vores komplekse værdikæde til at fungere, er vi meget vanskelige at konkurrere med. Der vil være konkurrenter, som konkurrerer med os i fiskeriet eller indhandlingen. Der vil være andre konkurrenter, som konkurrerer med os i forarbejdningen. Og der vil være helt tredje konkurrenter, som konkurrerer med os i salget. Men der er meget få virksomheder, som er i stand til at konkurrere med os i samtlige led. Det hænger snævert sammen med, at vi vitterligt har dygtige og arbejdsomme kollegaer i 2 NAVIGATIO NR. 1 • 2016
Download PDF file
Build your own flipbook