Nahe am Fisch, nahe am Kunden und nahe am Verbraucher Diese Ausgabe von Navigatio, die Sie gerade in den Händen halten, ist einem der besten Fische der Welt gewidmet: dem Heilbutt. Die Artikel – und nicht zuletzt die Bilder – bieten einen fantastischen Einblick, wie die Vision von Royal Greenland „Nahe am Fisch, nahe am Kunden und nahe am Verbraucher“ in der Praxis aussieht. Die Artikel verfolgen den gesamten Weg des Heilbutts, von Fang und Aufkauf über die Verarbeitung in einem oder mehreren Schritten bis hin zur Lieferung an große Einzelhandelskunden, Food Service-Kunden und Industriekunden. Diese gesamte so genannte Wertschöpfungskette ist sorgfältig darauf abgestimmt, wie die Verbraucher den Heilbutt zubereiten, servieren und essen wollen, was sich von Land zu Land erheblich unterscheidet. Die Artikel beschreiben auch die verschiedenen Funktionen – IT, HR, Logistik und Finanzwesen – die die Wertschöpfungskette unterstützen und damit sicherstellen, dass jeder einzelne Fisch auf dem richtigen Teller landet. Ich finde, unsere Mitarbeiter der Kommunikationsabteilung sowie die vielen anderen, die zu den Artikeln beigetragen haben, haben eine wirklich gute Arbeit geleistet, die drei wichtige Dinge illustriert: 1. Unsere Wertschöpfungskette ist komplex. 2. Unsere Wertschöpfungskette funktioniert. 3. Unsere Wertschöpfungskette funktioniert, weil wir bei Royal Greenland in der Lage waren, für alle Funktionen äußerst kompetente Mitarbeiter zu gewinnen und weiterzuentwickeln. Wenn unsere komplexe Wertschöpfungskette funktioniert, sind wir nur schwer zu schlagen. Wir haben Wettbewerber, die mit uns im Bereich Fischerei und Aufkauf konkurrieren. Es gibt andere Wettbewerber, die für uns Konkurrenten bei der Verarbeitung sind. Und wieder andere Akteure sind unsere Wettbewerber beim Vertrieb. Aber es gibt nur sehr wenige Unternehmen, die mit uns in allen Gliedern dieser Kette konkurrieren. Das hängt eng damit zusammen, dass wir in der Tat qualifizierte und hart arbeitende Kollegen in 2 NAVIGATIO NR. 1 • 2016
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