Innehåll per 100 g fisk Omega-3 Fett/g Jod /μg Selen/μg D-vit./μg Fiskfett-o-meter Havskatt 1) 0,7g 2,7 60 58 1,3 Liten hälleflundra 1) 2,36g 15,6 20 27 15 Lax 1) 3,00g 10,0 30 19 30 Alaska pollock 4) 0,2g 0,5 44 19 0 Rödspätta 1) 0,54g 1,5 40 30 3,0 Sej 1) 0,44g 0,98 85 36,5 1 Sill 1) 2,34g 13,1 30 32 11 Flundra 1) 0,5g 1,6 15 29 0,8 Torsk 1) 0,25g 0,6 188 28 1,0 Räkor 2) 0,39g 1,1 14,1 22,3 0,5 Hajmal 4) 0g Observera:* ** Hajmal finns inte i Royal Greenland DK-Foodservices sortiment Livsmedelsverket: “Alltbgraotftöfrråhnälhsaanv”et 3) är 1,1 2 12,7 0 1) Källa: Fiskindustrin; 2gangeomugen.dk 2) Källa: Danska livsmedelsinstitutet; foodcomp.dk 3) Källa: Danska livsmedelsverket; altomkost.dk 4) Källa: matkalkyl.se Mager fisk (0–2 g fett per 100 g fisk) Halvfet fisk (2–8 g fett per 100 g fisk) Fet fisk (8–35 g fett per 100 g fisk)
Ladda ner PDF-fil
Innehållsförteckning
Arkiv
Bygg upp din egen katalog