INSPIRATION Upplev smakskillnaden – Nordiska råvaror av högsta kvalitet! Viktigare med smak än volym – kvalitet före kvantitet. Många förväntar sig och kräver den goda, traditionella julmaten, – samtidigt tycker vi att det är viktigt och ta tillvara på trender. Utmana dig själv med att tänka säsongens råvaror och de sunda baljväxterna in i dina menyer. Att använda baljväxter i rätterna ger en god ekonomi. Minska matsvinnet med att lägga upp portionsvis. Kom ihåg: - Råvaror av hög kvalitet - Säsongens råvaror - Flera baljväxter - Minska matsvinnet
Ladda ner PDF-fil
Innehållsförteckning
Arkiv
Bygg upp din egen katalog