Tips! Spara tid i köket med convenience produkter från Royal Greenland av hög kvalitet. Royal Greenland – upplev skillnaden: – Räkor från Royal Greenland, med skal samt kokta och utan skal I de rena vattnen runt Grönland växer räkorna långsamt, vilket ger ett fast kött och en fräsch, delikat smak. Räkorna fryses bara en gång och därmed bevaras den goda smaken och konsistensen. Räkorna är MSC-certifierade och kommer därför från ett hållbart fiske. – Hälleflundra från Royal Greenland är fångad i det iskalla havet runt Grönland Karakteristiskt för den stora plattfisken är det vita och saftiga köttet. Det kalla vattnet får hälleflund- ran att växa långsamt, vilket ger en bra konsistens och smak. Finns både som ryggfilé, kallrökt och gravad. Vår hälleflundra kommer från ett hållbart fiske. – Lax GOURMET TRIM ® är extra god eftersom laxens bruna ryggsena och vita stjärtsenor har tagits bort. På så sätt får du snygga och jämna skivor, vilket underlättar arbetet i köket och minskar mat- svinnet. Finns både som rökt och gravad. – VESTERHAVS rödspättafilé Rödspättan ser ut och smakar som hemlagad. Den är klassiskt panerad med ägg och grovt ströbröd (70 % fisk och endast 30 % panering), vilket ger en extra spröd panering. Rödspättan fångas i säsong när kvaliteten är som bäst och fisken har en frisk, fyllig, rund smak och saftig konsistens. Den är MSC-certifierad och från hållbart fiske. – ØSTERSØ fiskfilé Fiskfilé av flundra fångad under säsong när kvaliteten är som allra bäst. Den har en fräsch och mild smak och en lite mjukare och grövre konsistens än rödspätta. Har samma panering som Västerhavs- rödspätta. – Torsk från Royal Greenland säljs som nettovikt. Du betalar alltså inte för glaseringen. Vi erbjuder delikata torskryggfiléer och filéer i olika storlekar, vilket gör att du enkelt och bekvämt kan anpassa mängden för olika portionsstorlekar. Detta minskar matsvinnet. – Rågmjölspanerad sillfilé från Royal Greenland är färdigstekt och klar att använda efter upptining. Kan med fördel värmas i ugnen. Sillen är fångad i vattnen kring Danmark. Den är MSC-certifierad och från hållbart fiske. – Hummer från Royal Greenland är vildfångad av lokala fiskare i Newfoundland i Kanada Den röda färgen, de spektakulära stora klorna och det läckra vita köttet är kännetecken för vår hummer. En riktig delikatess till nyår! Hummern är kokt och redo att serveras direkt efter upptining. – Snökrabba från Royal Greenland är en äkta grönländsk delikatess med mört och saftigt kött, som är fullt med delikata och fina smaknyanser. Snökrabban är kokt och därmed redo att ätas efter upptining i kylskåpet. Vad är baljväxter? – linser: gröna linser, röda linser, puylinser, belugalinser – bruna, svarta och vita bönor – kidneybönor – bondbönor – kikärtor
Ladda ner PDF-fil
Innehållsförteckning
Arkiv
Bygg upp din egen katalog