Frysta räkor Royal Greenlands Grönländska räkor med skal – hög kvalitet, räkor från certifierat fiske När det gäller räkor med skal är klimatpåverkan främst från bränsle (90 %) och även för övriga räkvari- anter är bränslepåverkan den största faktorn för klimat- påverkan (från 55–80 %). Grönländska räkor med skal • Vildfångade MSC-certifierade Grönländska räkor med skal (Pandalus borealis) • Vi har alla storlekar från S, M, M/L, L, XL och XXL • Vi tillhandahåller räkor med hög kvalitet och fin färg • Fångade ute på öppet hav utanför Grönlands västkust av stora trålare, som förarbetar räkorna direkt ombord (Nordvästra Atlanten FAO 21) • Från hav till frys på mindre än 3 timmar. Räkorna kokas i havsvatten, sorteras och fryses inom tre timmar efter fångsten • Den snabba hanteringen innebär att räkorna alltid är färska och av bästa kvalitet. NYHET NU FINNS VI OCKSÅ I 700g PÅSE ** Klimatavtryck (utsläpp i koldioxidekvivalenter per kilo ätbar produkt) 40 35 30 25 Klimatavtryck 20 Royal Greenlands enkelfrysta räkor 15 (kokta och skalade) (Ilulissat) 10 2,9 5 0 37 28 4,2 2,9 2,1 0,3 Visste du…? Sett till utsläppet i koldioxid ekvivalenter per kilo ätbar produkt är räkorna från Royal Greenland ett bra alter- nativ till andra proteinproduk- ter som nötkött och lamm. Kilde: RISE (Research Institute of Sweden), 2023
Ladda ner PDF-fil
Innehållsförteckning
Arkiv
Bygg upp din egen katalog