www.royalgreenland.com/no/foodservice Fish 4 Chips – Fish Strips Våre Fish4Chips Fish Strips er tilberedt i en autentisk og unik beer batter som vi har utviklet i tett samarbeid med utvalgte danske og engelske kunder. Vår smakfulle beer batter har fine noter av humle, og kombinert med de små filetstykkene av alaskasei (theragra chalcogramma) gir det deilige og sprø fish strips på ca. 25 g (fiskeinnhold på 60 %). Fish Stripsene er forstekte og klare til bruk. Tilberedes direkte fra frossen tilstand, i frityr i 4 min på 180 °C eller i 6–8 min i ovnen på 220 °C varm- luft. Våre Fish Strips passer perfekt i porsjonsanretninger til takeaway og on-the-go i «kremmerhus» eller til barnemenyer. Et godt valg å servere som tradisjonell fish’n’chips med tartarsaus, ertepuré og pommes frites. Prøv alternativt med rotfruktchips eller grove grønnsaker med dipp. Alaskaseien kommer fra et bærekraftig fiskeri (MSC-sertifisert). Les her hvordan fish’n chips konseptet opprinnelig oppstod Royal Greenland FIT FOR FOODSERVICE & GASTRO NYHET! Fish Strips av alaskasei (60 % fisk), forstekt Ca. 25 g, 5 kg krt. Varenr.: 154 054 025
Download PDF fil
Indholdsfortegnelse
Byg din egen flipbook